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烘焙中最简单的一款甜点,无需打发黄油成功率高,零基础小白也会

发布日期:2020-07-07 03:21   来源:未知   阅读:

食物的种类很多,酸甜苦辣各有滋味,我们平时的饭菜大多是以咸鲜为主,辣味为辅,而烘焙的糕点类当然就是甜甜的啦!我家是因为孩子喜欢吃甜食,所以驱使我走上了烘焙这条路,一开始还受了不少打击呢,因为摸不清门路总是失败,也浪费了不少食材,差点半途而废。后来总结了各种失败的原因,才慢慢走上正轨,虽然现在技术也不高,但做给自己家人吃还是绰绰有余的。

现在烤箱已经成为厨房必需品了,有的原本是打算做甜点的,只不过经常遭遇失败就闲置了,偶尔用来烤烤鸡翅、地瓜,并没有把它的功能多样化。所以建议烘焙新手最好从一些简单的甜点做起,等积累了经验后再挑战有难度的。其实烘焙中有很多简单又好吃的甜点,今天就来推荐一款蜜豆司康。司康分为英式和美式两种,它的做法简单快手,虽然用到了黄油但并不需要打发,零基础的小白也能轻松驾驭,成品口感蓬松香甜,深受大家的喜爱,是下午茶的标配之一哟!

【蜜豆司康】